Новости

Jun 23, 2023

Повара и рестораны округа Колумбия сияют вместе со звездами тенниса на Taste of Tennis

Шумная ресторанная сцена Вашингтона была полностью открыта для некоторых из лучших теннисистов мира в воскресенье вечером, когда мероприятие Citi Taste of Tennis в The Wharf открыло турнирную неделю в

Шумная ресторанная сцена Вашингтона была полностью открыта для некоторых из лучших теннисистов мира в воскресенье вечером, когда мероприятие Citi Taste of Tennis в The Wharf открыло турнирную неделю в Вашингтоне.

Просторный, украшенный люстрами зал La Vie с окнами, выходящими на канал Вашингтон, стал местом, где звезды Mubadala Citi DC Open могли развлечься перед началом игры основной сетки.

Третья ракетка мира WTA Джессика Пегула и действующая чемпионка среди женщин Людмила Самсонова прибыли заранее, чтобы увидеть сцену. Позже к ним присоединились на синей ковровой дорожке турнира 12-я ракетка мира ATP Феликс Огер-Альяссим и финалист Открытого чемпионата США 2021 года Лейла Фернандес, оба из Канады, а также американец Джей Джей Вольф и аргентинец Диего Шварцман и другие.

Самыми популярными игроками, слонявшимися по толпе, были дуэт мужа и жены Гаэль Монфис из Франции и недавняя полуфиналистка Уимблдона Элина Свитолина из Украины, которые пожимали руки и позировали фотографам с многочисленными фанатами.

Что касается игроков, некоторые из лучших шеф-поваров и ресторанов округа Колумбия также были в центре внимания, предлагая в основном легкие, освежающие закуски, многие из которых вдохновлены морепродуктами, с примесью пары комфортных блюд.

Севиче было желанной закуской, которую предлагали в форме креветок и палтуса от шеф-повара Джона Муни из бистро Union Market Bidwell и шеф-повара Джеймса Томаса из Penn Quarter's Cafe Riggs соответственно. Другие приверженцы округа пошли по пути основного блюда: компания Nara-Ya из Уорфа раздавала весь свой жареный рис с лобстерами, а хозяин La Vie делал то же самое с бараньими отбивными, приготовленными на гриле со швармой.

Для тех, кто изо всех сил пытается выбрать между стилями, Скотт Серкл заметил Gerrard Street Kitchen, а шеф-повар Бадер Али восполнил пробел, представив тако с короткими ребрышками на свежеприготовленной парате на одной тарелке с острым суши-роллом.

Еда была в основном вдохновлена ​​районом, но представленные напитки имели сильное итальянское влияние. Segafredo превратил свой кофе в коктейльную программу, включающую насыщенный и пенистый эспрессо-мартини и безалкогольный игристый американо, в то время как североитальянский винодел Зонин пошел на более шампанский подход, предложив прибрежный лимонный спритц вместе с просекко. В довершение всего, региональный ресторан Dolci Gelati предлагал на выбор шесть разных вкусов мороженого.

Мероприятие стало официальной вечеринкой для игроков перед тем, как в понедельник в Рок-Крик-парке начнется всерьез объединенный турнир уровня ATP и WTA 500.

• С Джорджем Гербо можно связаться по адресу [email protected].

Авторские права © 2023 The Washington Times, LLC. Нажмите здесь для получения разрешения перепечатки.

Нажмите, чтобы прочитать больше и просмотреть комментарии

Нажмите, чтобы скрыть